Birnen-Crumble mit Schokolade und Nüsse

Zubereitung

• 1.Vermische Butter, Mehl, Zucker und Nüsse bis sie einen krümeligen Teig ergeben, und stell ihn in den Kühlschrank.

  2.Eine Pastetenform mit Butter schmieren. Die Schokolade grob reiben. Birnen schälen, und in dünne Scheiben schneiden. Die Birnenscheiben flach in die Form legen, und die Schokolade darüber streuen. Den crumble-Teig darüber geben, und das Dessert ca. 15 Minuten bei 225 grad im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.

  3.Lauwarm mit Nougat- oder Vanilleeis servieren. Schmeckt auch lecker mit Schlagsahne aufgepeppt mit ein wenig Cognac.

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  Rezept von s****n
  vom 28.01.2009