Mascarpone Creme

Zubereitung

• 1.Die Milch mit der Mascarpone mit dem Handmixer glattrühren. Den Saft von einer halben ausgepresten Zitrone und den Amaretto Likör dazugeben. Wenn die Masse glatt ist das Bayrisch Creme Pulver ca 5-7 minuten auf hoher Stufe mit dem Handmixer unterrühren bis eine Creme artige Masse entsteht. Die Sahne in einer seperaten Schüssel steif schlagen und anschließend unter die Mascarpone Creme drunterheben. Je nach Geschmack kann noch etwas Amaretto Likör hinzugefügt werden. Guten Apettit!!!!!!!

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  Rezept von u****4
  vom 26.01.2009