Käse oder Quarkkuchen
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Käse oder Quarkkuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 150 gr. |
| Salz | 1 Pr. |
| Magerquark | 750 gr. |
| Naturjoghurt | 450 gr. |
| Vanillepudding-Pulver | 2 P. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Teig gemäß Grundrezept für Mürbeteig
2.Eier trennen, Eiweiß zusammen mit Salz steif schlagen, Eigelb und Zucker sehr schaumig rühren.
3.Das Vanillep. mit Joghurt glatt rühren, zusammen mit dem Quark zur Schaummasse geben.
4.Den Eischnee unterziehen.
5.Fertige Quarkmasse in die Form geben, glatt streichen, und sofort backen, bei 160° 80-90 Min.
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vom
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