Suppen-Bier
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Wasser | 1 Liter |
| Zimtstange | 1 |
| Soßenpulver Vanille | 2 Päckchen |
| Zucker | 75 Gramm |
| helles Bier | 1 Liter |
| dunkles Bier | 1 Liter |
| Eigelb | 1 |
| Zitronensaft,Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (37)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (37)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wasser mit der ZIIimtstange zum kochen bringen.Soßenpulver und Zucker mit 3 EL:Wasser mischen,in das Wasser einrühren,Bier dazu und die Suppe erhitzeh (nicht kochen):Das Eigelb mit 2EL:kalten Wasser verschlagen und unter die Suppe ziehen.mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
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vom
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