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Schneller Mandelkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
für den Teig: etwas
Mehl2 Becher
Zucker2 Becher
Eier8
Backpulver2 P.
Vanillinzucker2 P.
Sahne2 Becher
für den Belag: etwas
Mandeln gehobelt150 Gramm
Butter150 Gramm
Zucker175 Gramm
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Mehl sieben und mit den Zutaten für den Teig miteinander verrühren. Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verstreichen und 10 Minuten auf 200 Grad auf mitlerer Schiene backen.

    2.Mandeln und Zucker miteinander vermengen und gleichmäßig auf den Teig verteilen. Anschließend die Butte rin Flöckchen darauf setzen. Den Kuchen nochmal 5 Minuten in den Backofen auf höchster Schiene backen. Schon fertig.

    3.(Die Zutaten sind für ein ganzes Blech. Auf dem Foto habe ich die Hälfte für eine Springform genommen)

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    Rezept von dorsi63
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