Flachswickel
45 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 500 g |
| Hefe | 1 Würfel |
| Vanillezucker selbstgemacht siehe mein Kochbuch | 1 TL |
| Eier | 2 |
| lauwarme Milch | 1 Tasse |
| Butter | 250 g |
| Zucker | 4 EL |
| Hagelzucker zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1991 (476)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett28,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1991 (476)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett28,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Mehl in eine Schüssel sieben
2.Hefe in die Mitte bröseln und mit lauwarmer Milch verrühren
3.Butter in kleinen Flöckchen zufügen
4.Restliche Zutaten alle zugeben und zu einem glatten Teig kneten
5.Teig kurz gehen lassen
6.Kleine Stränge rollen und umwickeln, in Hagelzucker wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben
7.Bei 190° ca. 20 Min. backen
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vom
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