Tzatziki
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 grosse |
| Knoblauch frisch | 3 zehen |
| Schmand | 1 Becher |
| Quark 40°/° | 1 Becher |
| Schlemmer dips sau gudd "die heissen so" | 1 teelöffel |
| Salz Pfeffer und eine prise zucker | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.als ertses gurke schälen und über einen hobel in feine streifen raspeln in der schüssel liegen lassen dann den Quark und schmad verrühren den gepressten knoblauch dazu salz pfeffer und die prise zucker dazu geben die gehobelten gurken kurz aus drücken am rand der schüssel und in die schmad quarkmischung drunterheben jetzt nur noch kaltstellen wenn er gebraucht wird einfach aus der kühlung nehmen fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****f
vom
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