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Erdbeer-Türmchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Crème fraîche200 Gramm
Crème double75 Gramm
Puderzucker + etwas zum Bestäuben2 EL
dünnes rundes Sandgebäck8 Stück
Erdbeeren400 Gramm
einige Minzeblätter etwas
einige Minzezweige etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Minzeblätter in Streifen schneiden. Crème fraîche, Crème double und 2 EL Puderzucker glatt rühren, eventuell nachsüßen.

    2.Je 1 Keks auf vier Dessertteller geben. Crème-Mix darauf verteilen. Erdbeeren und Minze darübergeben. Restliche Kekse mit Puderzucker bestäuben, daraufsetzen. Erdbeertürmchen mit Minzezweige garnieren.

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    Rezept von g****e
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