Name: Quark öl teig Pizza
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Mehl; 150 Gramm Quark; 100 ml Öl; 100 ml Milch; 1 Päckchen Backpulver; 1 Teelöffel Salz; 1 Dose Passierte Tomaten; Salz, pfeffer, oregano; 1 Dose Pilze; ½ Packung Salami; ½ Packung Kochschinken; 1 mittelgrosse Gemüsepaprika rot; ½ Dose Mais; 200 Gramm Gouda gerieben

Quark öl teig Pizza

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	300 Gramm
Quark	150 Gramm
Öl	100 ml
Milch	100 ml
Backpulver	1 Päckchen
Salz	1 Teelöffel
Passierte Tomaten	1 Dose
Salz, pfeffer, oregano	etwas
Pilze	1 Dose
Salami	½ Packung
Kochschinken	½ Packung
Gemüsepaprika rot	1 mittelgrosse
Mais	½ Dose
Gouda gerieben	200 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Das Mehl mit Quark, öl, milch,backpulver und salz verkneten bis es ein festen teig gibt der nicht klebt und dann den teig auf ein gefettetes Backblech verteilen so das in jede ecke teig kommt.
2.die passierten Tomaten mit salz,pfeffer und oregano würzen und auf dem pizzateig verteilen.
3.die Pilze,salami, kochschinken, paprika klein schneiden und mit mais und käse auf der Pizza verteilen bei 200°c für 25 - 30 minuten im backofen backen.
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Rezept von frances09
vom 13.01.2009

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