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Zaziki

1 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Quark Magerstufe 500 gr.
Saure Sahne 200 gr.
Salatgurke 1
Knoblauchzehen 2-3
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1.Die Salatgurke fein raspeln (lasse die Schale immer dran sieht besser aus) und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten gut vermengen und gut würzen ca. eine Std. in Kühlschrank stellen damit die Zutaten gut durchziehen können. Mit nur Joghurt ist es eine noch leichtere Beilage .Schmekt gut zu Fleisch und Gegrilltem.

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    Rezept von G****3
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