Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
10 Eier | etwas |
gut 1/2 l ÖL | etwas |
250g Magerquark | etwas |
1 Becher Saure Sahne | etwas |
2-3 TL. Senf | etwas |
5-6 Knobiknollen | etwas |
Salz / Pfeffer / Muskat nach belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.die Eier trennen und nur das Eigelb in eine Schüssel,das Öl nach und nach zugeben und eine Mayonnaise herstellen. Wenn dies getan, den Quark und die saure Sahne unterrühren. Dann den gepressten Knobi dazu. Das ganze gut mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****P
vom
Kommentare zu „Knobisoße“