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Aioli

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eigelb1
Zitronensaft1 EL
Salz, weißer Pfeffer etwas
Knoblauch frisch5 Zehen
Öl250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Eigelb, Zitronensaft, Salz und Pfeffer sämig rühren, Knoblauch einrühren. Das Öl erst tropfenweise (ganz wichtig!), dann in dünnem Strahl unterrühren.

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    Rezept von S****8
    vom
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