Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
mittelgroße Kartoffeln, geschält und gehackt | 3 |
kleine Zwiebeln, fein gehackt | 2 |
Olivenöl | 3 EL |
Zitronensaft | 4 EL |
Weißweinessig | 2 EL |
Kabeljaurogen | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kartoffeln gerade weich kochen und abgießen. Mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben und in der Küchemaschine 1 Minute glatt verkleinern.
2.Bei laufendem Motor, mit Zitronensaft, Essig und Wasser vermischtes Öl durch die Öffnung dazugeben. Weitere 30 Sekunden verrühren, bis die gesamte Flüssigkeit eingearbeitet ist. Den Rogen dazu geben und 1 Minute glatt rühren. In eine Schüssel geben, zudecken und in den Kühlschrank stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von geckofisch
vom
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