Puten-Frischkäse-Röllchen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Puten-Frischkäse-Röllchen 
Weitere Rezepte
Hackpfännchen mit Paprika und Zuchini
Putenroulade
Gefüllte Putenroulade mit Tomaten und Mozzarella nach meiner Art, an Tomatensauce und Reginette
Putenröllchen mit Mozzarella und Parmaschinken
Cremige, leichte Lasagne
Schweinerouladen gefüllt
Roulade vom Allgäuer Weideochsen mit Salbeipestofüllung
Mediterran gefüllte Putenschnitzel
Hähnchenrouladen mit Spinat-Frischkäse in Champignonrahm
lecker Geschnetzeltes
Gefüllte Putentaschen an Weißwein-Pfeffersauce
Bolognese Soße
Fleischgerichte: Feine Kalbsröllchen
Hähnchenrouladen mit Salami und Frischkäse-Fülle
Geflügel - Hähnchenbrustfilet in Weißwein-Sahnesoße
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenschnitzel | 2 |
| Frischkäse Joghurt | 100 g |
| Basilikum | ½ Bund |
| Rosmarin | ½ Bund |
| Hähnchengewürz | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| Weißwein trocken | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1383 (331)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett30,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1383 (331)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett30,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Putenschnitzel mit Hähnchengewürz einreiben. Mit Frischkäse bestreichen, mit Rosmarin und Basilikum bestreuen und mit etwas Pfeffer würzen. Schnitzel zusammenrollen, mit etwas Tomatenmark einreiben und mit einem Zahnstocher das Ganze zusammen halten. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Röllchen darin gold-gelb anbraten.Alles mit Weißwein ablöschen.
2.Eine leckere Soße ergibt es, wenn man dem Weißwein noch etwas Frischkäse zufügt und das Ganze mit passierten Tomaten abrundet. Dazu den Gewürz-Reis mit Tomaten oder Nudeln reichen. Als Getränk empfehle ich einen leichten Weißwein. Bon appétit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t
vom
Kommentare zu „Puten-Frischkäse-Röllchen“