1. Home
  2. Rezept

  3. Müslibrötchen

Müslibrötchen

leicht
Müslibrötchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenvollkornmehl1 kg
Hefe ,EL. Honig160 gr
Buttermilch lauwarm600 ml
Salz1 El
Sonnenblumenkerne3 El
Haferflocken Vollkorn5 El
Walnüsse gehackt5 El
Rosinen3 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Buttermilch erwärmen.Dann Hefe hineinbröckeln und mit Honig verrühren .10 Min. stehen lassen.

    2.Mehl und restliche Zutaten in die Küchenmaschine geben und die Hefemilch dazugeben. Alles verkneten und in eine Schüssel geben .Zugedeckt an einem warmen Ort für 30 Min ruhen lassen

    3.Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche nochmals kneten und Brötchen formen ca) 5 gr schwer. Die Teiglinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und noch mal ca) 15Min ruhen lassen.

    4.Die Brötchen bei 200° im vorgeheizten Ofen ca 20 Min. backen

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Anna-Anita
    vom
    Profilbild von Anna-Anita

Auch lecker

Kommentare zu „Müslibrötchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich