Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
rote Zwiebel | 2 Stück |
speckige Kartoffel | 4 g |
Paprika rot, gelb, grün | Stück |
Zucchini | 400 g |
Knoblauchzehen | 6 Stück |
Kräuterlinge Italienische Kräuter zum streuen | 3 EL |
Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)67 (16)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)67 (16)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Rohr auf 200 Grad vorheizen . Zwiebel schälen in 1 cm große Spalten schneiden. Kartoffel waschen, schälen vierteln oder sechsteln. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Gemüse auf dem Backblech verteilen, mit Salz, Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch und Kräuterlinge würzen. Gemüse mit Olivenöl beträufeln und im Rohr ca. 35 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
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