Name: Honig-Ananas
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Ananas; 2 EL Honig; 100 g Creme Schmand; 1 EL Zitrone Fruchtsaft; 2 EL Mandeln gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zucker

Honig-Ananas

20 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Ananas	1 Stk.
Honig	2 EL
Creme Schmand	100 g
Zitrone Fruchtsaft	1 EL
Mandeln gehackt	2 EL
Olivenöl	2 EL
Zucker	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Eine Ananas schälen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit ein wenig Olivenöl marinieren.
2.Dann die Scheiben auf dem heißen Grill kurz von jeder Seite grillen. Nach dem Wenden auf eine Platte geben.
3.Crème Fraîche mit Zitronensaft und dem Zucker verrühren. Auf die Ananas träufeln und das Ganze mit den gehackten Mandeln bestreuen. Mit dem Honig beträufelt servieren.
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Rezept von S****t n****t g****'
vom 19.03.2008

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