Name: Mais Crepes
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Mehl; 50 g Zucker; 6 Eier Freiland; ½ EL Backpulver; ½ l Milch; 250 g Mais aus der Dose; 2 Becher Creme Legere Kräuter, oder Creme Fraiche Kräuter; etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Butter; eventuell 150 g Schinkenwürfel

Mais Crepes

25 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Mais Crepes
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Mehl	250 g
Zucker	50 g
Eier Freiland	6
Backpulver	½ EL
Milch	½ l
Mais aus der Dose	250 g
Creme Legere Kräuter, oder Creme Fraiche Kräuter	2 Becher
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Butter	etwas
150 g Schinkenwürfel	eventuell

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Aus dem Mehl, dem Zucker, den Eiern, der Milch, dem Mais, (dem Schinken wenn man das Gericht mit Fleisch essen möchte), Salz und Pfeffer einen glatten Teig anrühren und ca. 30 Minuten ruhen lassen.
2.Inzwischen die Creme Legere Kräuter mit etwas Milch glatt rühren. Den Backofen auf 50 Grad Celsius vorheizen.
3.In einer Pfanne etwas Butter schmelzen lassen und Crepes darin ausbacken. Während die nachfolgenden Crepes backen, die ersten im Backofen warm stellen.
4.Die Crepes heiß mit der Creme Legere als Soße servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von e****y
vom 27.12.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Mais Crepes“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich