Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Möhren | 4 |
Wasser | etwas |
Salz | etwas |
Butter | etwas |
Ei | 1 |
Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)830 (198)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett20,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)830 (198)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett20,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Möhren waschen, putzen, in Stifte schneiden. Dann in reichlich Salzwasser bis zur gewünschten Bißfestigkeit kochen. Etwas Butter dazu geben, unter Rühren ein Ei reinschlagen und mit kleingehackter Petersilie abrunden. Bei Bedarf nachwürzen.
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vom
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