Bratäpfel
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Bratäpfel 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| säuerliche Äpfel (z.B. Boskop) | 4 Stück |
| Quark | 100 g |
| Sahne | 60 ml |
| Zimt | 1 Esslöffel |
| gemahlene Vanille | 1 Messerspitze |
| Rosinen | 2 Esslöffel |
| geriebene Schale von je einer unbehandelten Zitrone und Orange | etwas |
| Honig | 1 Esslöffel |
| gehackte Walnüsse | 2 Esslöffel |
| Apfelsaft | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (82)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausschneiden und die Schale an den Seiten einritzen, damit sie nicht aufplatzen. Alle Zutaten außer dem Saft gut vermischen und die Äpfel damit füllen. Eine Auflaufform etwa 1 Zentimeter hoch mit dem Apfelsaft füllen und die Äpfel hineinlegen. Bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen. Mit Vanillesoße servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****r
vom
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