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Hirtenstäbchen

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Rezept: Hirtenstäbchen
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3 Eigelbe
1 Esslöffelheisses wasser
125 grZucker
1 PäckchenVanillezucker
1 PriseSalz
1 MesserspitzeZimt
125 grMehl
0.5 TeelöffelBackpulver
100 grgehackte Mandeln
125 grRumrosinen
50 greingeweichte Korinthen
100 grgehackte Schokolade
3 Eiweiss zu schnee geschlagen

Rezept Zubereitung Hirtenstäbchen

1 Eigelbe mit wasser und Zucker schaumig schlagen.Der Reihe nach die anderen zutaten unterrühren (bws.unterheben). Ein Backblech mit backpapier auslegen,und die Teigmasse etwa 1 cm dick darauf streichen.Bei 175 -200 grad etwa 15 minuten backen.Das Gebäck abkühlen lassen und in 2 cm lange und 4 cm breite streifen schneiden.Wen sie möchten können sie die stäbchen bis zur hälfte in schokolade tauchen.
Rezeptinfos für:

Hirtenstäbchen

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1034 (247)
Eiweiß 0,9 g
Kohlenhydrate 58,8 g
Fett 0,6 g
 
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Kommentare (bisher 1) zu:

Hirtenstäbchen

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Maître
27.04.2009 15:28 Uhr
Hört sich lecker an 5***** LG

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