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Lendentopf

1 Std 20 Minleicht
Lendentopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinelende ca. 600 gr1 ganze
Champignons in Scheiben Konserve200 gr.
Kräuterbutter125 gr
Sahne400 ml
Champignonsoße2 Päckchen
Tomate in Scheiben1 St
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Die Lende in 2cm dicke Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Die Champigions, Tomate und die in Scheiben geschnittene Kräuterbutter auf der Lende verteilen. und bei 200 Grad , 60 min. im Backofen backen lassen.Das ganze öfters umrühren.

    2.Jetzt die Soße in der kalten Sahne einrühren und über dem Fleisch verteilen. Das Ganze nochmals für 10 min in den Ofen.

    3.Dazu reicht man Spätzle und Blumenkohl oder einen Salat und Brot

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