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blechkartoffeln-kartoffelspalten

1 Std 40 Minleicht
blechkartoffeln-kartoffelspalten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel geschält frisch1 ½ kg
Olivenöl150 ml
salz1 TL
hot pepper sauce chillisauce oä... etwas
Zitronensaft1 TL
Kräuter der Provence2 TL
knoblauchzehe1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.(festkochende) kartoffeln schälen waschen und in spalten schneiden

    2.aus übrigen zutaten eine marinade bereiten, knobi gepresst dazu,

    3.kartoffeln abtropfen lassen und mit marinade ca 1 std. ( länger natürlich besser) ziehen lassen, ofen 200 grad vorheizen

    4.alles auf ein blech , bei 180 grad im backofen ca 20-30 min backen ev zum schluss kurz den grill zuschalten , fertig, schmecken lassen ,....

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