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Haferflockenplätzchen

leicht
Haferflockenplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 25 Personen
Butter125 gr.
Zucker125 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Prise
gemahlene Mandeln80 gr.
Haferflocken90 gr.
Backpulver1 TL
Mehl80 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.1.) Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei in eine Schüssel geben und schaumig rühren. 2.) Die restlichen Zutaten zugeben und nun alles vermengen. Mit etwas feuchten Händen kleine Kugeln formen platt drücken und mit großem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck setzen. Auf mittlerer Schiene ca. 15 min. bei 190 Grad Ober und Unterhitze backen.

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