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Tomaten-Zucchini-Sauce mit Wurst

15 Minleicht
Tomaten-Zucchini-Sauce mit Wurst - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten4 Stück
Frühlingszwiebel2 Stück
Zucchini1 Stk.
Fleischwurst100 g
Rama Cremefine 7 %100 ml
Knoblauchzehen1 Stück
Öl1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Wurst in kleine Würfel schneiden und in wenig Öl anbraten.

    2.Die Tomaten und Zucchini waschen, in Würfel schneiden und zu der Wurst geben. Alles bei mittlerer Hitze garen lassen.

    3.Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, Knoblauch sehr fein würfeln und beides zugeben. 5 min dünsten lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4.Sahne zugeben und fertig. (Passt z.B. gut zu Spirelli oder Reis)

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    Rezept von Skaikru
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