nussküschen

Zubereitung

• 1.eiweiss steif schlagen,den zucker unterheben, von der masse 2 esslöffel entnehmen. in die masse die gemahlenen hasel nüsse unterheben. mit feuchten händen aus dem nussteig walnuss grosse kugel formen auf ein bemehltes backblech setzen in die mitte der kugeln ein e kleine kuhle formen etwas von der zucker eimasse einfüllen und eine ganze haselnuss hinensetzen

  2.hineinsetzen. im vorgeheitzten backofen 180 grad ca.15 min backen

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  Rezept von p****2
  vom 10.12.2008