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Gelee aus Fruchtsäften

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fruchtsaftgetränke1250 ml
Zitronensäure Dr Oetker1 Päckchen
Gelierzucker 3 plus 1 Südzucker500 Gramm
Weinbrand2 cl
Gläser4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Saft mit dem Zucker und der Zitronensäure in einem Topf verrühren. Und zum kochen bringen. Kocht der Sud, muß man alles 4 Minuten bei höchster Stufe weiterrühren.

    2.Dann alles in die vorbereitete Gläser füllen und Deckel aufschrauben und für eine 1 Std. auf den Kopf stellen, damit sich ein Vakuum bilden kann.

    3.Nach einer Stund können dann die Gläser wieder richtig aufgestellt werden und auskühlen. Und schon ist das Gelee fertig. Nun noch hübsch mit einen Tuch oder selbstgehäkelten Deckchen verziert. Und fertig ist das Mitbringsel.

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    Rezept von Suseltrudel
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