Kürbissuppe
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kürbissuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butternusskürbis | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Gemüsebrühe | ½ l |
| Butterschmalz | 1 TL |
| Kürbiskernöl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel in Butterschmalz glasig werden lassen.
2.Gerissenen, ausgedrückten Kürbis zugeben und mit Gemüsebrühe aufkochen
3.Würzen mit Salz, Pfeffer und Dill. Eventuell pürieren.
4.Variante: etwas Orangensaft und Orangenfilets zur Suppe geben.
5.Fertige Suppe mit Kürbiskernölspritzern dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****l
vom
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