Name: Bier Baklava ( ohne Eier )
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Türkei (europ.)
Ingredients: 240 gr. Weizen Grieß; 100 gr. Semmelbrösel; 200 gr. Mehl; 150 ml Öl; 400 ml Bier Hell; 1 Vanillezucker; 1 Backpulver; 1 Esslöffel Rosenwasser; 100 gr. Rosinen; 100 gr. Walnüsse gehackt; 300 ml Wasser; 350 gr. Zucker; 1 Zitrone Fruchtsaft; Schokoladen-Fettglasur

Bier Baklava ( ohne Eier )

50 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Weizen Grieß	240 gr.
Semmelbrösel	100 gr.
Mehl	200 gr.
Öl	150 ml
Bier Hell	400 ml
Vanillezucker	1
Backpulver	1
Rosenwasser	1 Esslöffel
Rosinen	100 gr.
Walnüsse gehackt	100 gr.
Wasser	300 ml
Zucker	350 gr.
Zitrone Fruchtsaft	1
Schokoladen-Fettglasur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Weizen Grieß, Semmelbrösel , Mehl , Backpulver, Öl , Bier Hell , Vanillezucker , Rosenwasser, Rosinen, Walnüsse - alles gut miteinander vermengen. In ein gefetetes Bacblech geben und 25 Minuten auf 200 Grad backen. Noch heis mit Zuckersaft ubergiesen und mit Schokoladenglasur uberziehen.
2.Zuckersaft: 300 ml Wasser mit 350 gr. zum kochen bringen. Zulezt Saft von 1 Zitrone zufugen. Bier kan man durch Milch ersetzen, wen man ess fuer die Kinder macht.
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Rezept von anjastog
vom 01.12.2008

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