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Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch

schnell und einfach
5,00
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Rezept: Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch
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500 gHackfleisch gemischt
2 Stk.Lauch
0.75 lGemüsebrühe
200 gSchmelzkäse pur
200 gSchmelzkäse mit Kräutern
Salz, Pfeffer,
Cayennepfeffer, Muskat

Rezept Zubereitung Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch

1 Das Hackfleisch in etwas Öl krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, geputzten und in Ringe geschnittenen Lauch dazugeben und kurz mitbraten lassen und mit der Gemüsebrühe ablöschen (ich nehme so viel, dass die Hack-Lauch-Masse gut bedeckt ist - verdünnen kann man sie immer noch, dicker machen ist dann schwer).
2 Den Käse in die Suppe geben und auflösen lassen (nicht mehr kochen). Bei Bedarf nochmals mit etwas Brühe verdünnen und mit Pfeffer, Cayennepfeffer und Muskat abschmecken.
Rezeptinfos für:

Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 422 (101)
Eiweiß 7,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Fett 7,9 g
 
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Kommentare (bisher 17) zu:

Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch

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Maître
08.02.2011 16:20 Uhr
Sehr lecker...die mag ich ...5***** Lg Andy
Maître
17.03.2010 17:31 Uhr
Besonders gut.5 **** LG Bernd
Maître
16.03.2010 20:40 Uhr
ein Klassiker ..... dafür muß man 5 Sterne geben
Maître
19.11.2009 21:28 Uhr
Ich habe diese Kaesesuppe gekocht die war lecker mit dem Fleisch, das war was neues. Viele Dank 5 Sterne
Maître
08.10.2009 18:12 Uhr
Genau ,schnell und einfach aber gut. 5***** und GVLG. Ingrid...
Maître
28.09.2009 12:13 Uhr
so kenne ich sie auch 5* ;o)
Maître
06.07.2009 20:18 Uhr
leckeres Süppchen
Maître
20.05.2009 12:29 Uhr
In größeren Gebinden gibts die bei uns oft an Geburtstagen - dann kann sich jeder bedienen, wie's ihm gefällt :-)
Maître
02.03.2009 12:31 Uhr
Hallo, die mache ich fast genauso, nur nehme ich statt dem Kräuterschmelzkäse einen Kräuterfrischkäse. Schmeckt dann etwas milder, denke ich. LG Steffi
Maître
25.02.2009 08:20 Uhr
Ein Süppchen, was auch bei uns oft zu finden ist! 5* für Dich!LG

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