Gratinierte Taccos

Zubereitung

• 1.Ein Backblech mit Backpapier auslegen und vier Häufchen Taccos darauf legen. Diese mit je 50 g geriebenem Käse überstreuen und im Ofen überbacken lassen.

  2.Inzwischen die Paprikaschote klein schneiden und mit vier der Tomaten pürieren. Die anderen vier Tomaten fein würfeln, zum Püree geben und mit Salz, etwas Essig und Tabasco feurig abschmecken. Die Petersilie fein hacken und ebenfalls zur Salsa geben.

  3.Je ein überbackenes Tacco Häufchen mit einem Pfannenwender vom Backblech nehmen, auf einen Teller setzen und mit 2 EL Salsa und 1 EL saurer Sahne servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von e****y
  vom 26.11.2008