Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume

Rezept: Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume
sehr knusprige Weihnachtskekse
sehr knusprige Weihnachtskekse
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4
2762
13
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
175 g
Mehl
75 g
Mondamin
1 TL
Backpulver
1
Ei
1
Prise Salz
2 Tüten
Orange-Back oder 1-2 TL abger. Schale einer unbeh. Orange
125 g
Butter oder Margarine
125 g
Zucker
100 g
zartbittere, geraspelte Schokolade
Mehl zum Ausrollen, Sternförmchen, Tannenbaumförmchen
auf Wunsch mit Glasur verzieren, dafür
150 g
Puderzucker mit
2 EL
frisch gepresstem Orangensaft verrühren.
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1511 (361)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
82,2 g
Fett
0,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume

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1
Alle Zutaten, bis auf dei Schokolade, zu einem Teig mischen. Schokolade grob raspeln und unter den Teig kneten. Zu einer Kugel formen und zugedeckt im Kühlschrank 30 Min. kalt stellen.
2
Teig auf einer bemehlten Fläche möglichst dünn ausrollen - je dünner - umso knuspriger-. Sterne oder auch Tannenbäume ausstechen. Plätzchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und auf mittlerer Schiene bei 200°C 15 Min. backen. Mit Heißluft bei 180°C 15 Min.
3
Auf Wunsch mit Glasur verzieren. Wir mögen sie am liebsten ohne, dann sind sie am knusprigsten. Wenn man die Sterne schneckenförmig mit Glasur verziert, sieht es allerdings sehr schön aus, gerade zu Weihnachten.

KOMMENTARE
Schoko-Orangen-Sterne, Tannenbäume

Benutzerbild von elke42
   elke42
Ich kann nur sagen, diese Kekse sind immer als Erste weg...
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   Y********n
Hab sie ausprobiert :-) Sehr lecker 5*
Benutzerbild von hsueffel
   hsueffel
Schönes Rezept! 5***** für dich! LG
Benutzerbild von risstal
   risstal
Das Rezept nehme ich mit und lasse 5* da

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