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Schneewittchenkuchen

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Magarine100 g
Zucker150 g
Vanillezucker3 Päckchen
Eier3 Stk.
Mehl250 g
Backpulver1 Päckchen
Milch125 ml
Nutella2 EL
Sauerkirsche Konserve1 Glas
Sahne200 ml
Sahnesteif1 Päckchen
Magerquark500 g
Tortenguss hell1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Rührteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine Springform füllen, unter den Rest das Nutella mischen und über den hellen Teig streichen,m darauf die gut abgetropften Kirschen verteilen (KIrschwasser für den Guss aufbewahren) Bei 170 grad Celsius etwa 30-40 Minuten backen. Für den Belag: Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, den Quark und den Vanillezucker unterheben und über den kalten Kuchen auf die Kirschen geben. Zuletzt einen roten Tortenguss darüber geben (der klare Tortenguss wird mit dem Saft der KIrschen angerührt so wird er rot). Den Kuchen am besten am Vortag backen, dann am nächsten Tag die Masse/Belag darauf geben.

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    Rezept von s****i
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