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Röstis

20 Minleicht
Röstis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
mittlere Kartoffeln4 Stück
Eier1 Stück
Mehl50 Gramm
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen und raspeln, ich mache immer Julienne (dünne Streifen), sieht sehr gut aus. Das Ei, Salz und Mehl hinzugeben. Alles gut vermengen, und in Raps oder Olivenöl anbraten. Etwas länger braten, auf nicht zu hoher Stufe, sodass die Kortoffeln gut durch sind.

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    Rezept von s****d
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