Spritzgebäck
46 Minleicht
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Zutaten für 48 Personen
Zutaten für 48 Personen
| Mehl | 2 Pfund |
| Zucker | 500 Gramm |
| Butter | 500 Gramm |
| Ei | 1 |
| Eigelb | 5 |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
46 Min
46 Min
1.Alle Zutaten gut vermischen und dann ausgiebig kneten . Den Teig in 5 Teile teilen und je zu Rollen formen. Auf einen Teller legen und mit Frischhaltefolie abdecken . --Eine Nacht kalt stellen.-- Am nächsten Tag durch den Wolf drehen und auf ein Blech mit Backpapier legen . Den Ofen vorheizen und die Bleche bei 180 Grad 15 Minuten backen bis das Gebäck braun wird . Das Blech abkühlen lassen
2.abkühlen lassen . Ergibt 4-5 Bleche.
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vom
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