Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 450 g |
Backkakao | 2 EL |
Backpulver | 1 TL |
Zucker | 125 g |
Eier, Größe M | 2 |
weiche Butter | 250 g |
Haselnüsse, gemahlen | 50 g |
Marmelade, nach Geschmack | 250 g |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1027 (246)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1027 (246)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett13,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Aus Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker, Haselnüssen, Eiern und Butter einen glatten Teig kneten. In Folie ca. 30 min kühl ruhen lassen. Den Teig auf etwas Mehl ca. 3 mm dick ausrollen. Plätzchen in 2 oder 3 verschiedenen Größen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegetes Backblech (es werden ca. 4 Bleche) legen. Im vorgehiezten Ofen bei 200 °C ca. 10 min backen. Auskühlen lassen.
2.Mit der Marmelade die kleineren bestreichen und aufeinandersetzen. Mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anni2000
vom
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