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Irisches Brot

Brot ohne Hefe (schnell, praktisch und super lecker)
5,00
bisher 10 Bewertungen
, 7 Kommentare,
37 Mal favorisiert, 3462 Mal aufgerufen
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Rezept: Irisches Brot
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500 mlButtermilch
500 grMehl
1 TLSalz
1 TLNatron

Rezept Zubereitung Irisches Brot

1 Milch und Mehl mit Hilfe des Knethakens des Handrührgeräts mischen. Salz und Natron hinzugeben und gut mischen. Kurz mit der Hand durchkneten. Entweder einen Laib formen oder in einer Kastenform backen (Achtung, der Teig geht ganz schön auf) und bei 210° 30-45 Min backen. Er ist durch, wenn es beim Klopfen auf der Kruste innen hohl klingt.
Rezeptinfos für:

Irisches Brot

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 5 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 154 (37)
Eiweiß 3,2 g
Kohlenhydrate 4,4 g
Fett 0,5 g
 
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Kommentare (bisher 7) zu:

Irisches Brot

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Maître
08.09.2009 14:12 Uhr
Ich liebe die irische Küche.Ich habe dafür alle Zutaten zu Hause und werde es heute ausprobieren. LG Florenz
Profi-Koch
11.08.2009 01:06 Uhr
Hört sich an wie das ideale Brot für die Arbeit...abends schnell gebacken...wird ausprobiert! LG
Profi-Koch
22.03.2009 18:29 Uhr
Ich werde auch dieses Rezept probieren. LG Jodie
Profi-Koch
26.01.2009 15:09 Uhr
Nehme ich mir für meine Oma mit, die keine Hefe verträgt. LG und 5*
Maître
21.11.2008 11:47 Uhr
Backe mein Brot immer selber, aber das Rezept kenn ich nicht. Muß ich unbedingt haben!!! Kriegst 5***** von mir, dafür is das Rezept meins!
Maître
21.11.2008 06:51 Uhr
Sowas mag ich richtig gern.5*
Profi-Koch
20.11.2008 23:17 Uhr
Das muss ich probieren. 5 Sterne und LG

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