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Halbseidene Klöß

leicht
Halbseidene Klöß - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln750 gr.
gekochte Kartoffeln am besten vom Vortag750 gr.
Milch250 ml
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kartoffeln schälen,waschen und reiben und gut ausdrücken.Die gekochten Kartoffeln zerdrücken und mit den rohen vermischen.Die Milch erhitzen und kochend über die Kartoffeln gießen.Den Kloßteig mit Salz abschmecken.Klöße formen und ins kochende Salzwasser 20 Min. ziehen lassen.

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    Rezept von fiffi
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