der unmögliche apfelkuchen
kuchen
|
| 2 becher | sahne a 200 ml |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 | Zitronenschale gerieben |
| 5 | Eier |
| 375 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 ¾ kg | Äpfel säuerlich |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 100 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | Zucker |
| 4 EL | Milch |
| 60 Gramm | Mandelblättchen |
Rezept Zubereitung der unmögliche apfelkuchen |
|
|---|---|
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äpfel schälen , vierteln , entkernen, längs in spalten schneidenund mit dem zitronensaft mischen für den teig sahne in eine rührschüssel geben. einen leeren sahnebecher abwaschen , abtrocknen . als abmessbecher nehmen. zucker , vanilezucker und zitronenschale zu der sahne geben und halb steif schlagen. die eier nacheinander unterrühren.mehl und backpulver mischen kurz unterrühren. teigin eine gefettete fettpfanne geben . mit den äpfeln belegen.im vorgeheizten ofen bei 200 grad auf der tweiten schiene von unten 15 min. backen. inzwischen für den guss fett, zucker und milch aufkochen . die mandeln untermischen. masse nach 15 min. puktuell auf dem kuchen verteilen. weitere 15 min. auf der zweiten schiene von oben backen. tip : den sahne becher als messbecher nehmen. die hauptzutaten , zucker , sahne und mehl lassen sich damit schnell abmessen. |
| Rezeptinfos für: | der unmögliche apfelkuchen |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 569 (136) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 25,1 g |
| Fett | 3,5 g |
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