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Kokos-Kugeln (50 Stück)

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Puderzucker175 g
Butter oder Margarine125 g
Kakaopulver2 TL
Kokosraspeln100 g
Kokoslikör , Kokosmilch für Kinder verwenden2 EL
Vanillinzucker1 Päckchen
Kakao und Kokosraspeln zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Puderzucker sieben, Butter oder Margarine zugeben, cremig rühren, Kakao aif die Creme sieben, Kokosraspeln, Likör oder Kokosmilch, Vanillinzucker dazugeben, alles glatt verrühren. Die Kokosmasse für ca. 3 Stunden kalt stellen.

    2.Aus der Kokosmasse mit einem Teelöffel kleine Kugeln formen, mit Kakao bestäuben oder in Kokosraspeln wälzen. In kleine Papierförmchen legen und nochmals kalt stellen.

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