Name: Schneebälle
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 4 el heißes Wasser; 150 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 gr. Mehl; 100 gr. Speisestärke; 2 TL Backpulver; 500 gr. Sahne; 1 Dose Ananas; 1 Tasse Eierlikör

Schneebälle

53 Minleicht

Bild 1 von 1 Schneebälle
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 12 Personen


Eier	4
heißes Wasser	4 el
Zucker	150 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	100 gr.
Speisestärke	100 gr.
Backpulver	2 TL
Sahne	500 gr.
Ananas	1 Dose
Eierlikör	1 Tasse

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
53 Min

1.Eier mit Wasser steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, Mehl, Speisestärke und Backpulver unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 175°C ca.15 min backen. Den Kuchen noch warm in eine Schüssel bröseln. Sahne steif schlagen, Ananas klein schneiden (0,5-1cm) und zusammen mit dem Eierlikör über die Brösel geben und mit den Händen vermischen. Aus dieser Masse "Schneebälle" formen und in Kokosflocken wälzen. Über Nacht im Kühlschrank etwas fest werden lassen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Banca
vom 17.11.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Schneebälle“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich