Quarkbällchen
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 50 Gramm |
| Zucker | 50 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| abgeriebene Schale einer halben Zitrone | etwas |
| Ei | 1 |
| Quark | 125 Gramm |
| Kartoffelstärke | 50 Gramm |
| Mehl | 150 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Milch | 4 Esslöffel |
| Puderzucker zum bestäuben | etwas |
| Fett zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1317 (315)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate47,9 g
Fett10,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1317 (315)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate47,9 g
Fett10,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Margarine mit dem Zucker,Vanillezucker Zitronenabrieb,Ei,Quark,Speisestärke,Mehl,Backpulver und der Milch zu einem glatten Teig rühren Von dem Teig runde Bällchen abstechen und im heißen Fett , goldgelb ausbacken. Danach mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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