Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Milch | ⅛ Liter |
Eigelb | 1 |
Sahne | 3 Esslöffel |
Zucker | 1 Teelöffel |
Kakaopulver | 1 Teelöffel |
Cognac | 2 cl |
Amarena Kirschlikör | 2 cl |
etwas geschlagene Sahne | etwas |
Zimt | 1 Messerspitze |
Gewürznelkenpulver | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Milch erhitzen, vom Feuer nehmen, Eigelb, Sahne, Zucker und Kakao unterrühren, anschließend Cognac und Kirschlikör dazugeben und nochmal richtig verquielen.
2.In Feuerfeste Gläser füllen und mit der Sahne, Zimt und Gewürznelken garnieren. Das ganze wird Heiß serviert. Als Getränk für Kinder, einfach den Alkohol weglassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****g
vom
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