Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 300 g |
Mandeln gemahlen und geschält | 100 g |
Puderzucker | 150 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zitronenöl | 3 Tropfen |
weiche Butter | 200 g |
Ei | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2070 (494)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate49,8 g
Fett29,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2070 (494)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate49,8 g
Fett29,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Das Mehl in die Schüssel sieben Mandeln, Puderzucker, Salz, Vanillezucker, Zitronenöl, Butter in Stückchen und ein Ei darauf geben. Alles mit dem Knethaken verrühren, danach mit den Händen einen glatten Teig kneten.
2.Teig zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und 2Stunden kalt stellen. Bei 160°C backen bis es anfängt an den Seiten Braun zu werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****6
vom
Kommentare zu „Mürbteig“