A steirische Piadina mit Herrenpülz und Trüffel
30 Minleicht
Bild 1 von 1 A steirische Piadina mit Herrenpülz und Trüffel 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Fladenbrot | 175 gr. |
| Rucola | 125 gr. |
| Steinpilze | 500 gr. |
| Trüffel frisch | 50 gr. |
| Hartkäse | 150 gr. |
| Olivenöl | 2 TL |
| Knoblauch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Thymian | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Herrenpilze (Steinpilze) in Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian abschmecken.
2.Fladenbrot und Rucola auf den Tellern anrichten. Herrenpilze und Käse darauf platzieren und den Trüffel darüberhobeln.
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vom
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