Name: Hochzeitsgulasch
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 Gramm Rindfleisch; 500 Gramm Schweinefleisch; 500 Gramm Magerspeck; 500 Gramm Fleischwurst; 500 Gramm Zwiebel frisch; 500 Gramm Schweine Hackfleisch frisch gewürzt; 1 Dose Tomate rot Konserve; 1 Glas Tomatenpaprika; 1 Dose Pilze Konserve abgetropft; 500 Gramm Gewürzgurken Sauerkonserve; 2 Päckchen Sahne; 2 Flaschen Schaschlik-Grillsoße; Thymian; Pfeffer

Hochzeitsgulasch

2 Std 45 Minleicht

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Zutaten für 15 Personen


Rindfleisch	500,00 Gramm
Schweinefleisch	500,00 Gramm
Magerspeck	500,00 Gramm
Fleischwurst	500,00 Gramm
Zwiebel frisch	500,00 Gramm
Schweine Hackfleisch frisch gewürzt	500,00 Gramm
Tomate rot Konserve	1 Dose
Tomatenpaprika	1 Glas
Pilze Konserve abgetropft	1 Dose
Gewürzgurken Sauerkonserve	500,00 Gramm
Sahne	2 Päckchen
Schaschlik-Grillsoße	2 Flaschen
Thymian	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 2 Std 30 Min

Gesamtzeit:
2 Std 45 Min

1.Alles würfeln und nacheinander in einem Bräter schichten. Mit etwas Thymian und Pfeffer würzen. Die Sahne mit der Schaschlik-Grillsoße verrühren und über die Zutaten gießen. Dann etwa 2 1/2 Stunden bei 190 Grad in den Backofen. Dazu schmecken Nudeln sehr gut. Das Gericht kann gut am Vortag vorbereitet werden.
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Rezept von C****a
vom 28.10.2008

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Kommentare zu „Hochzeitsgulasch“

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