Ananas-Bananen-Marmelade mit Kokosmilch
40 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Ananas frisch, Zubereitet | 1500 gr. |
| Bananen | 420 gr. |
| Kokosmilch | 165 ml |
| Vanillezucker | 4 TL |
| Gelierzucker 2:1 | 1000 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)717 (171)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)717 (171)
Eiweiß0,4 g
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Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Das Obst in einem großen Topf erhitzen und zerkochen lassen. Mit dem Pürierstab noch etwas nachhelfen, es dürfen (für meinen Geschmack) noch Fruchtstücke erhalten bleiben.
2.Jetzt den Vanillezucker hinzugeben und gut mit kochen.
3.Nun die Gläser vorbereiten und mit heißem Wasser ausspülen.
4.Den Gelierzucker hinzufügen und nochmals gut kochen lassen damit sich der Zucker auflöst. Gelierprobe nehmen. Die Obstmasse nun in die vorbereiteten Gläser umfüllen. Fertig.
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vom
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