Heidelbeeren Mohn Kuchen

Rezept: Heidelbeeren Mohn Kuchen
lecker
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146
1
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
Für den Teig:
250 Gramm
Mehl
180 Gramm
Butter kalt
100 Gramm
Zucker
2 Teelöffel
Kakao ungesüßt
1 Prise
Salz
Für die Füllung:
500 Gramm
Heidelbeeren frisch
4
Eier Freiland
150 Gramm
Zucker
400 Gramm
Frischkäse Doppelrahmstufe
250 Gramm
Mohn
1 Päckchen
Vanillepudding
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1360 (325)
Eiweiß
7,4 g
Kohlenhydrate
26,6 g
Fett
21,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Heidelbeeren Mohn Kuchen

1
Aus den Teig Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Den zur Kugel formen, in Folie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank kalt legen.
2
In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Den Frischkäse dazugeben und unterrühren. Den Mohn unterrühren. Zum Schluss den Vanillepudding unterrühren.
3
Den Teig in die vorbereitete 26 er Springform geben, einen Rand hochziehen und den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Die Form nun in den auf 180 Grad vorgeheizten Ober - Unterhitze Backofen stellen und 15 Minuten vor backen.
4
Nach dem vor backen aus dem Backofen nehmen und die Heidelbeeren auf dem Boden verteilen. Die Mohn Frischkäse Masse über die Heidelbeeren geben und den Kuchen nochmals bei 180 Grad 35 - 40 Minuten backen. Nach dem backen aus dem Backofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.

KOMMENTARE
Heidelbeeren Mohn Kuchen

Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Toller Kuchen. Ein Stückchen für mich bitte und ☆☆☆☆☆ für Dich, GLG Lorans
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
deine kuchen sind einfach legendär, klasse! glg tine
Benutzerbild von mischling
   mischling
Köstlich, der Kuchen würde mir auch gut schmecken. VLG Ingrid
Benutzerbild von Test00
   Test00
"lecker". Mein hessischer Nachbar aus der alten Heimat, und lieber Kochfreund. Ich kann Deiner Aussage nur zustimmen. LG. Dieter
Benutzerbild von Waltl
   Waltl
Wenn der Christian mit Dir tauschen möchte - das sagt schon was, gellja, lieber Manfred Nord. Mittlerweile hast Du ja so einige Konkurrenten - das kommt von Deinen guten Kuchen, die regen an. Lieber Manfred Nord, die haben aber alle nichtmal annähernd soviele Kuchen gebacken und präsendiert, wie Du - daher bist und bleibst Du für mich der Backkönig Nummero Eins - so schauts aus und es grüßt Dich herzlich der Manfred Süd !

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