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pikante Grapefruit-Frischkäse-Creme

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Frischkäse Doppelrahmstufe300 Gramm
Schnittlauch frisch10 Gramm
Grapefruitabrieb1 Esslöffel
Akazienhonig1 Teelöffel
Liebstöckel etwas
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und mit dem Grapefruitabrieb und dem Honig zu dem Frischkäse geben und gut verrühren. Mit Liebstöckelpulver und etwas Chilli abschmecken.

    2.Den Liebstöckel benutze ich als Salzersatz. Eigentlich wollte ich Orangeschale nehmen, habe aber keine Bio Orange bekommen. Die Frischkäse-Creme schmeckt auch mit Zitronenabrieb sehr gut.

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    Rezept von e****a
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