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Sommerlicher Gorgonzola Salat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Honig1 Esslöffel
Himbeeressig4 Esslöffel
Olivenöl6 Esslöffel
Wallnüsse (gehackt)5 Esslöffel
Gorgonzola125 g
Kresse (gehackt)1 Bund
Knoblauchzehe (gepresst)1 Stk.
Pfeffer1 Prise
Salz1 Prise
Birnen (reif)1 Stk.
Rucola1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Himbeeressig (4 EL), Olivenöl (6 EL), Salz (Prise), Pfeffer (Prise), eine Knoblauchzehe (gepresst) und den Honig (1-2 EL) in eine Schüssel geben und zu einem Dressing verrühren.

    2.Aus Rucola (gewaschen) ein Bett auf einem Teller anrichten, darauf die Birnen (längs geviertelt) legen, den Gorgonzola (gewürfelt) und das Dressing darüber verteilen und mit der Kresse garnieren.

    3.Guten Appetit!!

    4.Wer mag, kann sich auch das Video dazu auf unserem *EATlyfoods YouTube Kanal* ansehen: *** https://www.youtube.com/watch?v=qt6qk2TSDWQ&list=PLsLHrEVYvunWJi-M6pO9ZpJ-ToRlkMhd8

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